Mesmo com a correria do dia a dia, durante o preparo de alimentos,
lavagem das louças e limpeza geral da cozinha, é possível economizar água com
prática de novos hábitos.
Após as refeições, retire restos de comida de pratos e panelas. Depois
ensaboe pratos, copos, garfos e talheres com torneira fechada. Na hora do
enxágue, o ideal é utilizar essa água para encher as panelas e outros
utensílios domésticos com sujeiras mais grossas. Desta forma, você não precisa
utilizar água potável para ajudar a retirar esse tipo de sujeira das panelas,
por exemplo. Ao lavar a louça com a torneira meio aberta em 15 minutos, são
utilizados 117 litros de água. Com economia o consumo pode chegar a 20 litros.
Caso possua máquina de lavar louça, utilize somente quando estiver cheia.
Para a higienização de frutas e verduras utilize cloro ou água sanitária
de uso geral. Basta uma colher de sopa para um litro de água, por 15 minutos.
Coloque duas colheres de sopa de vinagre em um litro de água e deixe por mais
10 minutos, economizando o máximo de água possível.
Em média, ao utilizar um copo de água, são necessários pelo menos outros
dois copos de água potável para lavá-lo. Por isso, combater o desperdício é
indispensável em qualquer situação.
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