Você precisa
de uma receita prática, saborosa e nutritiva? A seguir, confira os ingredientes
para fazer uma deliciosa salada de grãos com frango vapor.
Receita:
Salada de grãos com frango vapor
Ingredientes:
100g de
cevadinha
100g de
trigo
100g de grão
de bico
1 tomate
cortado em cubos
1/2 pepino
em tiras
1 rabanete
em tiras
10g de
salsinha picada
5g de dill
picado
10g de
hortelã picada
100g de
molho de azeite com limão (misturar suco de meio limão com azeite, sal e
pimenta a gosto)
Sal e
pimenta a gosto
1/2 maçã
fuji picada
400g de
peito de frango
Curry a
gosto
Modo de
preparo: Cozinhar os grãos separadamente em água salgada. Reservar.Temperar o
peito de frango com o curry e cozinhar no vapor. Depois de pronto, cortar em
cubos. Misturar todos os ingredientes, e temperar com o molho de limão.
Receita do
Restaurante Tavares (https://www.facebook.com/CasaTavares) localizado à Rua da
Consolação, 3212 (Jardins, capital Paulista).
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