Em artigos anteriores publicados na revista Em Condomínios, discutimos que
a preferência por alimentos amolecidos, bastante comuns entre os idosos, pode
ser uma forma de mascarar um problema de deglutição. Isto porque problemas
dentários e alterações na musculatura, responsável pela alimentação, também
ocorrem no envelhecimento saudável.Outro sintoma normalmente relatado pelos
idosos saudáveis são engasgos frequentes com água. E por que com a água?
A água como qualquer líquido é a
consistência mais difícil para se engolir, pois necessita de um apurado
controle da musculatura oral, da faringe e da laringe para que o fechamento das
vias aéreas ocorra perfeitamente. Quando a musculatura trabalha de forma
errada, o líquido pode escorrer, dirigindo-se para os pulmões, causando
engasgos e até pneumonia.Outro fator que dificulta a deglutição de água é a
ausência de sabor. Líquidos como sucos, refrigerantes e leites são mais
facilmente percebidos pelas células responsáveis pela sensibilidade dentro da
boca, pois têm sabor. Uma vez percebidos pelas por estas células, mais
rapidamente ocorre a deglutição.Por ser insípida (sem sabor) e líquida, a água
tende a permanecer mais tempo dentro da boca, antes de ser percebida, tendendo
mais uma vez a escorrer, gerando engasgos.
Muitas pessoas passam toda velhice
sem procurar um tratamento. Alguns não chegam a desenvolver problemas maiores
como pneumonias e desidratação, mas outros quando adoecem por outros motivos,
podem apresentar estas complicações.Quando tratados precocemente, através de
exercícios da musculatura oral, quadros como pneumonias, desnutrição,
desidratação podem ser evitados. Assim, passe a notar com qual frequência você
engasga, se com sólidos ou líquidos e em qual situação. Converse com seu médico
e consulte um fonoaudiólogo. Com informações da Dra. Juliana Venites,
fonoaudióloga especialista em envelhecimento, CRFa 10.217 - www.julianavenites.com.br
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