A Clínica de Nutrição da Universidade Anhanguera de São Paulo
– unidade Campo Limpo – oferece até o fim de abril orientações para a população
de prevenção ao câncer e à hipertensão. O serviço, gratuito, é realizado pelos
alunos, sob a supervisão dos professores, e conta com palestras, atendimentos
individuais e oficinas práticas realizadas em grupo.
No programa, os hipertensos aprendem, por exemplo, a fazer
receitas com menos sódio (sal de cozinha) e são estimulados a diminuir o
consumo de alimentos processados e multiprocessados (refeições congeladas,
bolachas, refrigerantes, sucos em pó) e a substituir os temperos prontos pelos
naturais, como alecrim e manjericão.
Os pacientes são orientados também a fazer uma mini horta em
casa, reduzindo os custos com alimentação e aumentando a qualidade
nutricional.Para prevenção ao câncer, eles tomam contato com alimentos
funcionais, como linhaça, aveia e farinhas integrais, e aprendem receitas
baseadas na reutilização de produtos que geralmente são jogados fora, como
talos de vegetais. “Nós mostramos para a população os benefícios nutricionais
de cada alimento no organismo e os incentivamos a adotar novos hábitos
alimentares em prol de uma melhora na qualidade de vida e na prevenção não
apenas do câncer e da hipertensão, mas de outras doenças também”, explica a
professora Nadya Caroline Mambelli Magri, coordenadora da Clínica e do curso de
Nutrição da unidade Campo Limpo.
Segundo a professora, a alimentação funcional está
relacionada à prevenção de doenças crônicas e os pacientes aprendem na Clínica
a combinar alimentação convencional com a funcional. Os interessados em
participar do projeto devem fazer a inscrição pelo telefone (11) 5843-4429. A
Clínica de Nutrição da unidade Campo Limpo funciona de segunda a sexta-feira,
das 14h às 19h.
SERVIÇO
O que é: Orientações nutricionais para prevenção ao câncer e à hipertensão
Quando acontece: de segunda a sexta-feira
Horário: das 14h às 19h
Local: Universidade Anhanguera de São Paulo – unidade Campo Limpo
Endereço: Estrada do Campo Limpo, 3677 – ao lado do terminal de ônibus
Inscrições: (11) 5843-4429
|
Nenhum comentário:
Postar um comentário