Receita: Salada de grãos com frango vapor

Você precisa de uma receita prática, saborosa e nutritiva? A seguir, confira os ingredientes para fazer uma deliciosa salada de grãos com frango vapor.

Receita: Salada de grãos com frango vapor

Ingredientes:

100g de cevadinha

100g de trigo

100g de grão de bico

1 tomate cortado em cubos

1/2 pepino em tiras

1 rabanete em tiras

10g de salsinha picada

5g de dill picado

10g de hortelã picada

100g de molho de azeite com limão (misturar suco de meio limão com azeite, sal e pimenta a gosto)

Sal e pimenta a gosto

1/2 maçã fuji picada

400g de peito de frango

Curry a gosto

Modo de preparo: Cozinhar os grãos separadamente em água salgada. Reservar.Temperar o peito de frango com o curry e cozinhar no vapor. Depois de pronto, cortar em cubos. Misturar todos os ingredientes, e temperar com o molho de limão. 

Receita do Restaurante Tavares (https://www.facebook.com/CasaTavares) localizado à Rua da Consolação, 3212 (Jardins, capital Paulista).

Decoração:Quarto das crianças

A infância é um período de descobertas e conhecimento dos cinco sentidos. Nessa fase, a primeira experiência que temos depois da visual é a tátil, e tudo isso deve ser levado em conta, na hora de decorar o quarto das crianças. Apostar em texturas e cores vibrantes no mobiliário, na parede, nas almofadas, nas roupas de cama e nos tapetes encantam os pequenos e caracteriza o ambiente. Por isso, a seguir confira soluções para os quartos infantis, de acordo com a designer de interiores.

É indispensável planejar o ambiente e aproveitá-lo o máximo possível, evitando móveis e peças de decoração desnecessárias. Desta forma, pequenos acidentes com quinas são evitados, além de facilitar a disposição do mobiliário. Crianças adoram correr e pular, portanto o espaço de circulação precisa ser bastante confortável.

Cuidado ao escolher estantes altas, com prateleiras paralelas. Naturalmente curiosas, as crianças não vão deixar de transformar o móvel em "escada", o que pode provocar quedas. Baús e armários baixos ajudam a esconder a "bagunça" das brincadeiras e facilita o acesso das crianças aos brinquedos, tanto na hora de brincar, quanto no momento de guardá-los.

Móveis de cores vibrantes fazem a alegria da garotada, mas se já houver a possibilidade de futuras modificações, é melhor escolher o mobiliário em cores neutras. "Em relação aos armários, dê preferência às prateleiras, pois as roupas são pequenas e não ocupam tanto espaço". Papel de parede é a melhor sugestão para personalizar o ambiente, e há ainda a possibilidade de trocá-lo, sem dificuldade. As tintas laváveis são as mais indicadas para a limpeza diária do quarto. Já a tinta lousa é uma opção excelente, se você deseja transformar uma das paredes em um grande mural. Se a criança já deixou o berço, a cama de solteiro é bem-vinda aos quartos infantis. Apenas preste atenção à altura, por questão de segurança.Matéria desenvolvida com informações de Mariana Siriani, designer de interiores da MyDecor.

Tecnologia para melhorar a segurança nos apartamentos

De acordo com as estatísticas, divulgadas no site da Secretaria de Segurança Pública de São Paulo, em 2013, foram registrados mais de 241.311 mil ocorrências contra o patrimônio.  Em muitos casos, sensor de presença, cercas elétrica, muros altos,  câmeras de monitoramento do lado de fora e muitas grades não são suficientes para deixar o condomínio, totalmente seguro.

Por isso, o especialista em desenvolvimento de tecnologia para a segurança em condomínios, Marcelo Lancellotti, fundador da WL Segurança Eletrônica, destaca a importância dos alarmes monitorados, em apartamentos. Segundo ele, esse tipo de tecnologia pode ser eficiente, no dia a dia, além de dificultar a ocorrência de crimes, assaltos e furtos no interior do estabelecimento, assim como já ocorre, em países desenvolvidos.

Botão de Pânico Fixo, ou Remoto - instalado em locais estratégicos, ou levado no bolso do usuário; uma vez pressionado, envia sinal silencioso à Central de Operações de empresas de segurança e avisa que algo suspeito está acontecendo, no estabelecimento e a Central de Monitoramento 24 horas aciona os órgãos competentes (Corpo de Bombeiros/ Socorro Médico/ Polícia Militar). 

Controle de acesso - a empresa envia, mensalmente, relatórios com horários de abertura e fechamento do alarme, através do código pessoal de cada empregado. Desta forma o assegurado pelo alarme pode também controlar a entrada e saída de pessoas que ficam na casa, durante o dia. Se alguém tentar entrar, o alarme será disparado e a ação criminosa evitada.

Carreira: dicas para atingir os sonhos

Ao longo dos anos, cada pessoa tem seus sonhos para evoluir na vida profissional, ou seja, conquistar a promoção dos sonhos, gerenciar uma nova área, ter um aumento de salário, entre outros. Mas, muitas vezes, essas metas não são atingidas, talvez, porque a maioria das pessoas pensa que se determinou a realizar seus planos, mas acaba ficando pelo meio do caminho por falta de disciplina, planejamento e entusiasmo. Por isso, é fundamental saber quais os seus desejos, colocar metas e avaliar se vale, realmente, a dedicação e entrega. A partir, é importante seguir algumas dicas para sair do "quase" e, realmente, chegar onde se pretende.

 Primeiramente, diferencie os sonhos de meta - Meta é a forma prática de se realizar e materializar os sonhos. Faça uma profunda e sincera reflexão sobre o que, REALMENTE, você deseja. Depois, registre anote todas as metas para que nenhuma fique apenas na mente, dividindo-as em curto, médio e longo prazo.

Não se esqueça de desenvolver um plano de ações. Inicie com a "meta macro" para metas micros, com práticas diárias, ou semanais. Comece pelas mais fáceis de serem alcançadas, desta maneira sentirá a satisfação e recompensa pela dedicação. Lembre-se: por mais eficaz que um plano seja, somente, a execução gerará resultados. Portanto, não esmoreça. Para não perder de vista, determine um dia da semana para checar o que foi feito e reprograme o que ficou pendente. Acredite nos seus sonhos e não deixe opiniões e acontecimentos negativos influenciarem seus pensamentos.

 Mantenha a disciplina e agradeça todas as suas conquistas. A gratidão gera um processo satisfatório na relação com o universo, fazendo com que a lei da atração torne-se uma constante. Se deu certo em 2013, continue. Se não deu, inove, faça diferente. Se ficou no quase, persista. Com informações de Maurício Seriacopi, gestor e consultor empresarial. Mais informações acesse:  www.mauricioseriacopi.com

O diabetes e a cicatrização: cuidados básicos para manter a pele saudável

Você, que tem diabetes, com certeza já sabe que qualquer tipo de corte, é mais difícil a cicatrização. Isso ocorre devido ao desequilíbrio na quantidade de insulina, produzida pelo pâncreas, que afeta a imunidade da pessoa e por isso, pode prejudicar o processo de cicatrização. Mesmo se o ferimento for pequeno e superficial, todo cuidado é pouco para evitar que ele se transforme em um foco infeccioso.

A quantidade de pessoas com diabetes cresce a cada dia. Por isso, é preciso ter alguns cuidados que são para o resto da vida, como medir a glicemia, tomar medicamentos, exercitar-se regularmente, ajustar os hábitos alimentares e cuidar da pele. Quando os níveis de glicose ficam muito elevados, o corpo tenta se livrar do excesso de açúcar com maior volume e frequência urinária. Porém, quanto mais o paciente urina mais líquido o corpo perderá, podendo ficar facilmente desidratado. Isto causa repercussões diversas, entre elas o ressecamento da pele, que se torna mais sensível e pode apresentar irritações que, em casos graves, podem tornar-se lesões.

 É preciso, no entanto, evitar que as pequenas lesões ocorram, e tomar cuidado com as atividades diárias. Fazer as unhas, mexer com fogo, ou objetos cortantes, por exemplo, são tarefas que devem ser feitas com cautela. Porém, caso algum imprevisto aconteça e seja seguido por um ferimento leve, recomenda-se o uso de um spray antisséptico, seguido por uma pomada antibacteriana para inibir a proliferação de bactérias. Se o ferimento  for mais grave, ou houver secreção e febre é necessário o acompanhamento médico.Com informações da Dra. Anelisa Lamberti, dermatologista membro efetivo da Sociedade Brasileira de Dermatologia e American Academy of Dermatology.

Carreira: dicas para atingir os sonhos

Ao longo dos anos, cada pessoa tem seus sonhos para evoluir na vida profissional, ou seja, conquistar a promoção dos sonhos, gerenciar uma nova área, ter um aumento de salário, entre outros. Mas, muitas vezes, essas metas não são atingidas, talvez, porque a maioria das pessoas pensa que se determinou a realizar seus planos, mas acaba ficando pelo meio do caminho por falta de disciplina, planejamento e entusiasmo. Por isso, é fundamental saber quais os seus desejos, colocar metas e avaliar se vale, realmente, a dedicação e entrega. A partir, é importante seguir algumas dicas para sair do "quase" e, realmente, chegar onde se pretende.

 Primeiramente, diferencie os sonhos de meta - Meta é a forma prática de se realizar e materializar os sonhos. Faça uma profunda e sincera reflexão sobre o que, REALMENTE, você deseja. Depois, registre anote todas as metas para que nenhuma fique apenas na mente, dividindo-as em curto, médio e longo prazo.

Não se esqueça de desenvolver um plano de ações. Inicie com a "meta macro" para metas micros, com práticas diárias, ou semanais. Comece pelas mais fáceis de serem alcançadas, desta maneira sentirá a satisfação e recompensa pela dedicação. Lembre-se: por mais eficaz que um plano seja, somente, a execução gerará resultados. Portanto, não esmoreça. Para não perder de vista, determine um dia da semana para checar o que foi feito e reprograme o que ficou pendente. Acredite nos seus sonhos e não deixe opiniões e acontecimentos negativos influenciarem seus pensamentos.

 Mantenha a disciplina e agradeça todas as suas conquistas. A gratidão gera um processo satisfatório na relação com o universo, fazendo com que a lei da atração torne-se uma constante. Se deu certo em 2013, continue. Se não deu, inove, faça diferente. Se ficou no quase, persista. Com informações de Maurício Seriacopi, gestor e consultor empresarial. Mais informações acesse:  www.mauricioseriacopi.com

Crianças: Cuidados com os machucados e ferimentos

Brincar e se machucar faz parte da infância e é considerado positivo para o desenvolvimento saudável das crianças, mas basta aparecer um pequeno ferimento, na pele das crianças, para provocar a preocupação dos pais. Para tratar, corretamente, os ferimentos e evitar infecções, primeiramente, é preciso ter tranquilidade para que a criança se sinta segura e deixe que sejam tomadas as devidas providências. O carinho e atenção são elementos imprescindíveis, na hora de cuidar dos ferimentos, além de higienizar bem as mãos, com água e sabão, ou álcool gel. Depois, converse com a criança e tente acalmá-la, em caso de choro. Em seguida, é preciso limpar o local até desaparecer qualquer sinal de sujeira. Para garantir a boa limpeza do machucado deve-se secar a região higienizada e desinfetar com um agente antisséptico, que combate, rapidamente, as bactérias. Depois de limpar e desinfetar a pele, é importante prevenir, ou tratar o início de possíveis infecções com o uso de uma pomada antibiótica.

 Os curativos são recomendados, somente em locais que estão sujeitos ao atrito, como a dobra do cotovelo, ou a sola dos pés. Em alguns casos, fechar o ferimento pode tornar o local úmido, facilitando a proliferação de microorganismos. A recomendação principal é deixar o ferimento aberto, para que o local machucado se mantenha seco e a cicatrização aconteça, de forma mais rápida. Nestes casos, troque o curativo, ao menos três vezes por semana, ou toda vez que ele ficar molhado. Durante o processo de cicatrização, casquinhas se formam sobre a pele machucada. Elas servem para proteção de pele e caem, espontaneamente. Para machucados com sangramento pequeno, deve-se lavar a região com água limpa e sabão neutro. Depois, comprimir a região com uma gaze, ou pano limpo, fazendo uma leve pressão no local por alguns minutos. Para casos de saída de pus ou de secreção amarelada, é preciso manter os cuidados de limpeza e tratar a infecção com uma pomada antibiótica, para matar as bactérias. Matéria desenvolvida com base nas informações do pediatra do Hospital e Maternidade São Luiz, Dr. Marcelo Reibscheid.